流程创新典型案例2

发布时间:2019.02.14 22:24
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商业需要:
在20世纪90年代早期,鹰牌小吃成为联合国第二大咸味小吃生产商。鹰牌小吃将改变一个非常复杂的由母公司Anheuser Busch开发的分配系统,开始针对消费者生产最高质量的咸味小吃。聚焦于质量地位是建立他们在行业内威望的迫切目标。高质量的产品需要耗费很高的生产成本。他们的质量标准是非常严厉的,他们把质量放在首位。因此,只包装最好的薯条给消费者。这一质量水平变得无比昂贵。面包房里的半成品成品废品超出了产品的20%,需要减少废品同时维持同样高水平的质量。
获得的结果:
鹰牌小吃的成品废料项目组将要改进公司成品废料的百分比。在开始此项目之前,鹰牌小吃的成品废料占销售量的20%。项目启动一年半以后,成品废料的已经达到6%的新低点。团队被激励并以此结果为傲,鹰牌小吃不仅达到了节约的最低限共节约超过一千五百万美元,而且大大增加了整个公司员工的士气。员工对改进流程体会到了新发现的刺激。这些项目团队还转去解决包装材料的浪费问题、新进的未加工的材料的变化问题以及分销花费的减少问题。


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